
LA DIGITALIZZAZIONE NEI RISTORANTI: TRA FAMILY AREA E DIGITAL MENU BOARD
La digitalizzazione sta rivoluzionando il settore della ristorazione a livello mondiale. Nei ristoranti delle grandi catene stanno prendendo piede due grandi fenomeni: i menu digitali abbinati a sistemi di self-ordering and payment e le aree digital per l’intrattenimento di famiglie, adulti e ragazzi. Quali vantaggi offrono? Ma soprattutto, valgono la spesa?